تشکیل تعاونی زعفران کاران راهکاری برای حذف واسطه‌ها

محمدحسن کیانی فر امروز در گفت‌وگو با به گزارش نشان نیوز با اشاره به اینکه یک هزار هکتار از اراضی کشاورزی لرستان به کشت زعفران اختصاص دارد، عنوان کرد: سالانه حدود ۴ تن زعفران یا طلای زاگرس در استان برداشت می‌شود.

وی بیان کرد: با توجه به شرایط آب و هوایی و ارتفاعی استان یکی از بهترین گزینه‌ها برای کشت در اراضی کم بازده کشت زعفران است.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: با توجه به نیاز آبی کم زعفران امکان کشت آن حتی تنها با یک بار آبیاری در بیشتر نقاط استان وجود دارد.

کیانی فر با اشاره به اینکه بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ نفر بهره‌بردار مستقیم در حوزه کشت زعفران فعال هستند، افزود: در زمان برداشت تا ۴۰۰ هزار نفر روز در امر برداشت زعفران کار برداشت گل را انجام می‌دهند.

وی به کیفیت بالای زعفران استان اشاره کرد و گفت: زعفران استان به واسطه شرایط خاص ارتفاعی و آب و هوایی از کیفیت بالایی برخوردار است و همین باعث شده متقاضی قابل توجهی داشته باشد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی لرستان گفت: بیش از ۸۰ درصد زعفران تولیدی استان به استان‌های تولید کننده زعفران ارسال و از آنجا به سایر کشورها صادر می‌شود.

کیانی فر بزرگترین چالش پیش روی زعفران کاران استان را نبود زیرساخت‌های لازم برای فرآوری و خشک کردن زعفران، عنوان کرد و افزود: نداشتن برند مشخص، نبود تعاونی و یا اتحادیه در حوزه زعفران نیز از دیگر چالش‌هایی است که می‌توان مطرح کرد.

وی خاطر نشان کرد: با هماهنگی‌های انجام شده به دنبال تشکیل تعاونی و اتحادیه هستیم تا دست واسطه‌ها و دلال بازی در حوزه زعفران حذف شود.

پایان پیام/

منبع