
وقتی روح اموات با «الفه» مهمان لرستانی ها میشود/ حلوایی برای شادی درگذشتگان
حلوای «الفه» برای کسانی است که دستشان از دنیا کوتاه شده، اما در عمل برای زندگان است، از کوچکو بزرگ همه طرفدار حلوای الفه هستند، چون با بقیه حلواها متفاوت است علتش هم همان روغن محلی است. لرستانیها طرفدار پر و پا قرص الفه الفه همان حلوا است، که در نقاط مختلف ایران تهیه میشود، اما برای لرستانیها حلوای الفه آداب و ترتیبی خاص دارد، الفه معمولا دو بار و در روزهای پایانی سال تهیه میشود، روغن حلوای الفه حتما روغن محلی و البته از بهترین نوع آن باشد. در بعضی از خانهها به ویژه پدربزرگها، مادر بزرگ خانه مجبور...